Farm Tours

南アルプスの麓、山梨県北杜市武川町の農場「ROOSTER」で楽しむ「焚き火でバウムクーヘン」

材料の卵はご自分の手で!採れたての卵を味わいながら火を囲もう。

Length

3 hours

Season

January to December

Area

山梨県北杜市 ROOSTER

Group size

2 to 20 persons

Type

Public

Price/person

2,000 JPY

Guide

徳光 康平 Kohei Tokumitsu

徳光 康平 Kohei Tokumitsu

Representative of ROOSTER, a poultry farm in Hokuto City, Yamanashi Prefecture

About

南アルプスの山々に囲まれた農場「ROOSTER」は、養鶏場をメインに野菜などを育てる畑があり、ヤギの親子がのんびり暮らしています。広い敷地には宿泊可能なトレーラーハウス、ミーティング等に使える平屋があり、農場のお好きなところにテントを張ることも可能です。焚き火でバウムクーヘン作りを楽しみましょう。

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Hosted by 徳光 康平 Kohei Tokumitsu
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Itinerary

バウムクーヘンの材料である卵を、農場内の鶏舎で集めます。採れたての卵とこちらで用意した小麦粉等を混ぜ、生地作り。生地を巻きつける竹は農場内で伐採します。焚き火スペースで火を起こしたら、竹に生地を塗り回しながら焼くのを何度も重ねて層にしてお好きな太さでできあがり。所要時間は3時間ほど。

Requirements

汚れてもいい服装

Equipment

バウムクーヘンの芯となる竹を切り出すので、怪我に注意。必要な道具は貸し出し可能です。

Facilities

施設や周辺の宿泊施設に関するご質問がある場合は、ぜひご連絡ください。

Access info

電車とタクシー  新宿駅(中央線特急 あずさ・かいじ 松本行) ⇒ 甲府駅(約1時間35分) 甲府駅(中央本線 松本行)⇒ 日野春駅(約30分) 日野春駅(タクシー)⇒ 農場(20分) 車  中央自動車道 中央道須玉IC ⇒ 農場(20分) 農場内に駐車スペースがあります。

Pick up

no

Nearest station

JR日野春駅

Meeting place

ROOSTER 山梨県北杜市武川町柳澤3971-25

If you come by car

20分